Ежедневная областная общественно-политическая газета

Войти на сайт

Сегодня 20 Августа 2018

Радуга традиций и культур

Радуга традиций и культур
23 Май 2018 12:01 / Культура
 Светлана КУЗНЕЦОВА
 Юрий НЕЧАЕВ

Русские, еврейские, вьетнамские, турк­менские, татарские, грузинские блюда, костюмы и танцы. Обычаи и традиции. Другие культуры и люди. Таким был фестиваль на­цио­наль­ной кухни «Радуга вкуса» в Туле.

Приветствуя участников фестиваля, заместитель председателя правительства Тульской области – министр молодежной политики региона Юлия Вепринцева отметила:
– Мы всегда рады таким мероприятиям, потому что самое главное – это дружба, дружба между диаспорами, на­цио­наль­ностями, странами. Мы воспитываем молодежь в духе патриотизма, чтобы все общались на тех языках, которые они знают, были дружной командой, чтобы не было войн и конфликтов.
Именно молодое поколение негласно оказалось в центре события, что неудивительно: и патриотизм, и солидарность другим народам необходимо прививать с малых лет.
Представитель «Тульского областного еврейского благотворительного центра «Хасдэй Нэшама» («Милосердие») Елена Фельдман рассказала, что еврейская диаспора в фестивале на­цио­наль­ной кухни принимает участие ежегодно.
– У нас есть и детский сад, и школа, и когда в таких мероприятиях участвуют наши дети, они не только представляют свою культуру, но и знакомятся с культурой других на­цио­наль­ностей, которые есть в Тульской области. Важно с детства воспитывать уважение к другим народам, – подчеркнула она.
С этим согласна и заведующая сектором «Центр на­цио­наль­ных культур» ГУК ТО «Объединение центров развития искусства, народной культуры и туризма» Светлана Комиссарова:
– Хорошо, что фестиваль проходит именно в стенах областного центра молодежи. Потому что основная задача – привлечение и консолидация молодых людей разных на­цио­наль­ностей. Чтобы они видели, какая кухня, какие костюмы, чтобы знакомились между собой. Я ежегодно принимаю участие в фестивале и могу отметить, что здесь всегда царит добрая атмосфера.
Ну а кроме атмосферы, были здесь и вещи осязаемые: элементы быта разных народов – повседневные вещи и украшения для торжественных случаев, обереги и символы. А еще всяческая снедь: сладости еврейской кухни, морепродукты вьетнамской, мясное изобилие молдавской. Например, представители туркменской диаспоры из Плавска показали гостям фестиваля изделия из шерсти, детские праздничные наряды, головные уборы и даже платье невесты. Ткань для него создается вручную на специальных станках. Если для русской девушки традиционным для такого случая считается белый цвет платья, то для туркменской – красный. Он символизирует здоровье и благополучие. Среди на­цио­наль­ных блюд – чурек, туркменский хлеб.
– Изобильный дастархан – неотъемлемый атрибут турк­менского дома, символ радушия и гостеприимства. Мы всегда готовим с душой, с любовью, вкусно, и всем нравится, – рассказала руководитель на­цио­наль­но-культурного объединения туркмен города Плавска Сона Джумагельдиева.
История фестиваля насчитывает уже семь лет. И с каждым годом участников становится все больше. Причем это не только туляки, но и жители разных муниципалитетов Тульской области. В этом году в фестивале приняли участие и студенты тульских вузов. Программа мероприятия включала гастрономический этап, дефиле на­цио­наль­ных костюмов, народные танцы и многое другое.
Депутат Тульской городской Думы Анастасия Дементьева, выступая на мероприятии, подчеркнула:
– На протяжении многих лет фестиваль на­цио­наль­ной кухни является одним из ярчайших культурных событий города. И мы надеемся, что еще долгие годы он будет радовать наших жителей и гостей города.

Читайте также

Музейные застенки
16 Авг 2018 15:55 / Культура
Краевед Александр Рудаков в своих исследованиях пришел к выводу, что в Тульском кремле, в нижнем ярусе Никитской башни, раньше располагалась пыточная камера. А о нравах прошлого говорят дошедшие до наших дней выражения «согнуть в три погибели», узнать «подлинную правду» и «подноготную». Читать »
Второе рождение чекалинского ДК
14 Авг 2018 09:58 / Культура
Здание Дома культуры в Чекалине не знало, что такое ремонт, более 35 лет. В апреле этого года во время рабочего визита в Суворовский район губернатора Алексея Дюмина жители рассказали ему об этой проблеме. Читать »
Тула ждет в гости
09 Авг 2018 12:57 / Культура
На площади Восстания в Туле, где каждый день проходят сотни, а то и тысячи приезжих, открылся Центр приема гостей. Читать »

Комментарии

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
 


mjd.gif





Предпочтительный формат



da300x250_v5.png

Приоритетный проект «Формирование комфортной городской среды»

Приоритетный проект «Безопасные и качественные дороги»  

Присоединяйтесь к нам Vkontakte

Наш Twitter



Последние новости


банер открытые данные вниз.jpg