Ежедневная областная общественно-политическая газета

Войти на сайт

Сегодня 25 Мая 2019

Тульский сыродел посвящён в рыцари Международной Гильдии сыроделов

Тульский сыродел посвящён в рыцари Международной Гильдии сыроделов
21 Фев 2019 12:28 / АПК

3 февраля в Резиденции Посла Франции в России тульский сыродел Алексей Андреев был посвящён в рыцари Международной Гильдии сыроделов. Алексей – первый среди российских сыроделов посвящён в рыцари гильдии.

На ферме в Заокском районе Алексей производит несколько видов мягких сыров из коровьего и козьего молока по традиционным французским технологиям: камамбер, бри, брийя-саваран, сыры лактик.

Алексей проходил обучение на нескольких французских частных сырных производствах, а осенью 2018г в международном конкурсе Fromonval во Франции сыры Алексея Андреева получили «золото» в категории козьих мягких сыров и «бронзу» в категории сыров Pâte molle special.

В начале июня 2019г в городе Тур (Франция) пройдёт Международная выставка сыра и молочных продуктов (Mondial du Fromage), а также в рамках этой выставки – и международный конкурс сыров. От лица Международной Гильдии сыроделов Алексей Андреев, впервые в истории сырной индустрии России, официально приглашён принять участие в выставке и конкурсе. В качестве члена гильдии Алексей получил право сформировать сборную России для представления продукции российских ремесленных сыроделов на этих значимых для сыроделов всего мира мероприятиях.


Читайте также

В тульской ярмарке участвуют 150 местных фермеров
25 Май 2019 11:40 / АПК
Министр сельского хозяйства Тульской области Дмитрий Миляев посетил сегодня ярмарку тульских производителей "Привоз".
Читать »
25 мая туляков ждут на ярмарке фермерских продуктов
22 Май 2019 15:14 / АПК
В субботу, 25 мая, в оружейной столице пройдет ярмарка фермерских продуктов. Она проводится с одной стороны, традиционно, а с другой, – в рамках Тульской предпринимательской недели, ведь 26 мая отмечается День российского предпринимательства, который будем праздновать уже в двенадцатый раз, отметил заместитель председателя правительства Тульской области – министр сельского хозяйства Дмитрий Миляев.  Читать »
Более 100 сельхозпроизводителей примут участие в ярмарке «Тульский привоз для всех»
21 Май 2019 14:23 / АПК
25 мая в рамках Дней предпринимательства в Туле на Калужском шоссе откроется ярмарка «Тульский привоз для всех».  Читать »

Комментарии

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
 
← Апрель  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2


 

Присоединяйтесь к нам Vkontakte

Наш Twitter


банер открытые данные вниз.jpg