261 дело возбудили по результатам проверок питания в школах и детсадах Тульской области

За девять месяцев текущего года региональное Управление Роспотребнадзора провело 203 проверки в отношении общеобразовательных и дошкольных образовательных организаций, в которых рассматривались вопросы питания.

Во время проверок было отобрано более 800 проб готовых блюд, продовольственного сырья и пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований на микробиологические и санитарно-химические показатели.

По выявленным нарушениям возбуждено 261 дело об административном правонарушении.

Как сообщает пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора, основными нарушениями являются:

·         нарушение условий хранения продуктов,

·         нарушение товарного соседства,

·         несвоевременное заполнение медицинской документации по контролю за питанием,

·         нарушение сотрудниками личной гигиены,

·         некачественная уборка помещений.

Фотография взята с ресурса ucheba.ru