Будут ли туляки рубить капусту?

На Руси святого Евстафия (Астафия) именовали Ветряком. По тому, как дует ветер, судили о будущей погоде. Ветер с севера обещал стужу, с юга - естественно, тепло, с запада — дожди, а с востока — ясные деньки. Тепло сулило  хороший урожай озимых. Ясный погожий день обещал, что зима наступил не скоро.

Обычно к 3 октября уже случались первые морозы, поэтому в деревнях на Афстафия рубили позднюю капусту: тронутые морозом кочаны приобретали особый вкус. В этом году в Тульской области минусовых температур еще не было.