Ежедневная областная общественно-политическая газета

Войти на сайт

Сегодня 01 Августа 2021

Сегодня в "ТИ": Как туляки-сладкоежки отметили Всемирный день шоколада

16 Июл 2014 11:40 / Культура
Истории о развитии кондитерского дела в областном центре детям и взрослым рассказывали в музее Демидовых: здесь прошло необычное занятие «Тульский лакомник», которое совпало с «вкусным» праздником – Всемирным днем шоколада.

Съедобный конкурс
Аромат шоколада ощущался еще на подходе к музею. Во дворе для гостей накрыли стол, как нетрудно догадаться, с шоколадными тортами всевозможных вариаций: из слоеного теста, бисквита, с начинкой из сметаны и фруктов. Оказалось, выпечка представлена на конкурс «Вкусное-искусное», объявленный музеем.
Одна из участниц, тулячка Олеся Галдина, приготовила многослойный десерт по рецепту, который достался ей от мамы. Основные компоненты начинки: банан, сметана, шоколад. Беспроигрышное сочетание оценили все, кто продегустировал кулинарное творение.
Торты быстро закончились – тем самым туляки доказали, что не зря областной центр на протяжении нескольких столетий носит прозвище города сластен. Вся история местного кондитерского дела – тому подтверждение. О ней сотрудники музея и поведали в ходе интерактивного занятия «Тульский лакомник».

Зеленый шоколад
Тула – родина не только печатного пряника, но еще яблочной пастилы, придуманной белевским купцом Амвросием Прохоровым в середине XIX века, и многих других сладостей. В центре города, на улицах Киевской (нынешнем проспекте Ленина) и Посольской (современной Советской), работало огромное количество кондитерских магазинов. Здесь торговали «пряничные короли» – Гречихины и Белолипецкие. А там, где сейчас располагается кинотеатр «Родина», стояла лавка Козлова.

Читать ДАЛЕЕ

Читайте также

Бюст Александра II 31 июля открыли в Белеве
01 Авг 2021 10:34 / Культура
Накануне в Белеве состоялось торжественное открытие бюста императора Александра II. Читать »
Виртуальный концертный зал открылся в Тульской областной научной библиотеке
28 Июл 2021 09:55 / Культура
В рамках реализации нацпроекта «Культура» в Тульской областной научной библиотеке открылся виртуальный концертный зал. Читать »
5 сентября в Туле стартует ХХI Международный фестиваль комедии «Улыбнись, Россия!»
27 Июл 2021 14:38 / Культура
В Тульской области с 5 по 11 сентября будет проходить ХХI Международный кинофестиваль комедии «Улыбнись, Россия!». Читать »

Комментарии

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
 
← Июль  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5


 

Присоединяйтесь к нам Vkontakte

Наш Twitter


СМИ: TI71 СВИДЕТЕЛЬСТВО о регистрации средства массовой информации ЭЛ №ФС77-80498 от 1 марта 2021 Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникации (Роскомнадзор) Учредитель: ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71»
Главный редактор Крымова П.И. Тел. редакции +7 (4872) 76-56-00 Адрес эл. почты ti71@tularegion.org 12+ Все права на материалы, опубликованные на сайте ti71.ru, принадлежат ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и охраняются в соответствии с законодательством РФ. Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения правообладателя