Происшествия

15:30, 07 декабря 2021

В школах Каменского района выявлены санитарно-эпидемиологических нарушения

В школах Каменского района выявлены санитарно-эпидемиологических нарушения
Прокуратура Каменского района Тульской области и специалист регионального Управления Роспотребнадзора провели проверку по организации питания в образовательных учреждениях «Долголессковская основная школа», «Языковская основная школа», «Галицкая основная школа».

Установлено, что в этих школах не проводилась влажная ежедневная уборка обеденных столов, пробы хранились в холодильном оборудовании при температуре ниже предусмотренной, приготовленный завтрак не соответствовал технологической карте, в помещении кухни осуществлялось совместное хранение инвентаря для сырой и готовой продукции, емкость с рабочим раствором дезинфицирующих средств была не промаркирована с указанием названия средства и его концентрации. Кроме того, на поваре находилась одежда второго слоя.

Чтобы устранить правонарушения, прокуратура внесла руководителям образовательных учреждений представления.
По результатам рассмотрения актов прокурорского реагирования нарушения полностью устранены, 3 должностных лица привлечены к дисциплинарной ответственности.

Также по постановлениям прокурора должностные лица образовательных организаций привлечены к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.