В Тульской области выявлены случаи некачественного школьного питания

Тульские специалисты Роспотребнадзора с начала учебного года проверили качество питания в 60 школах.

Они взяли 275 проб готовых блюд, оценив их микробиологию, качество готовки, калорийность и вложение сырья. По микробиологии выявлены 2 случая отклонения от нормы, в 3 образцах недоставало калорий.

119 проб оценили по микробиологическим, санитарно-химическим показателям и показателям фальсификации. Отклонения нашли в 2 образцах.

По итогам исследований заведено 67 административных дел.