Голубика вместо молока

С ясногорским фермером Евгением Щеголеватых наша репортерская группа встретилась на поле, но нельзя сказать, что оно было абсолютно голым. Мы обратили внимание на рядок близко расположенных друг от друга разноцветных насыпных «валов». «А это мы сюда завезли инертные материалы, – пояснил собеседник, – вот это, например, кислый верховой торф, который необходим для выращивания голубики. А вон тот «курган» – стружка хвойных пород, она нужна для мульчирования, то есть покрытия поверхности почвы для ее защиты и улучшения. А еще требуется вносить серу. Поле у меня одно, оно разбито на три садовых квартала: верхний, средний и нижний. Средний уже подготовлен».

По словам фермера, без этих «валов» стружки и торфа голубику не жди

Конечно, наивно и глупо было бы думать, что в это время года тут уже вовсю зреет голубика. Теплиц с подогревом в округе нет и не предвидится. Культура будет высажена только в следующем году и займет несколько гектаров. Появится специализированная система полива. А вот первую ягоду аграрии ждут не ранее 2022-го. Сейчас на нее цена на рынке колеблется от 800 до 1500 рублей за килограмм. Ясногорцы признаются, что они планируют продавать голубику оптом по 500 рублей, а в розницу – чуть-чуть дороже. Евгений, решивший сделать ставку на сельхозбизнес, оказался в этих краях в 2013-м. Переехал всей семьей в Тулу из столицы. «Здесь нет пробок, а значит, у тебя появляются дополнительные два часа на жизнь», – шутит аграрий. Недавно он обучился на агронома, а по первому образованию – инженер-радиотехник. Говорит, довольно долго выбирал конкретное направление деятельности на селе. Склонялся к мысли заняться скупкой молока в хозяйствах и его переработкой. И даже сделал определенные шаги, но потом понял – получается не то, о чем мечталось. А затем решил заняться ягодами. Правда, малина и другие традиционные в нашем регионе культуры не устраивали – данная ниша на рынке-то давно занята. Да и площадей под них нужно больше. Потому захотелось выращивать что-то эксклюзивное и так же полезное, хотя и более сложное с точки зрения агротехнического возделывания. То есть – голубику.

В этом году ясногорцы задействовали на полях арендованную технику, а в перспективе намерены обзавестись собственной

– Мы с вами сейчас находимся недалеко от деревни Тормино. Считаю это место удачным в плане географического расположения, – делится фермер. – И почва по своему составу в целом подходящая, но ее все равно нужно готовить. Голубика – это не та культура, которую, как смородину, можно посадить у дома и с гордостью заявить: «Через пару лет я буду лакомиться ягодами». Если за это время ваш куст останется в виде зеленого растения – вы уже герой. Обычно же посадка в неподготовленную почву и неправильный полив заканчиваются тем, что через несколько месяцев вы обнаружите на своем участке просто…пустое место! Ягода у нас займет десять гектаров. Мы завезли и внесли в почву более 500 кубометров органических субстратов, купили саженцы и технику – это все делается на собственные средства, а вложено в хозяйство уже более двух миллионов рублей. Планировали получить грант «Агростартап», но по количеству набранных баллов, увы, не вошли в число победителей. Но не отчаиваемся. Намерены в следующем году еще раз попытаться воспользоваться данной формой господдержки АПК, ведь на развитие бизнеса можно получить до трех миллионов рублей. Например, нам не помешали бы трактор и другая техника для междурядной обработки.

Евгений Щеголеватых: выращивание голубики – одна сплошная сложность, ягода требует ежедневного пристального наблюдения, но культура очень интересная и востребованная на рынке

Из Тормино едем в питомник в Архангельское, где Евгений Щеголеватых разместил саженцы на зимнее хранение. Попали они к нам из Белоруссии. Их тут – 8400. В перспективе в хозяйстве, которое – ясногорцы убеждены в этом – будет расширяться, станут трудиться на постоянной основе не менее трех работников. А когда вырастут объемы урожая, понадобятся «сезонники». О переработке пока аграрии не задумываются. Мол, распыляться именно сейчас вроде бы ни к чему, справиться бы с тем, что намечено на ближайшие годы. Но судя по боевому настрою собеседника – все должно получиться.

Сергей МИТРОФАНОВ

Фото Сергея Киреева и из архива Евгения Щеголеватых