Из-за инфекционного заболевания в Туле закрыли палатку по продаже шаурмы

Региональное управление Роспотребнадзора рассмотрело экстренное извещение из медучреждения о регистрации случая инфекционного заболевания у клиента организации общепита, расположенной в Туле на улице Оружейной, д. 2-д. Речь идет о палатке «Шаурма».

Как сообщили санитарные врачи, в ходе санитарно-эпидемиологического расследования в торговой точке они выявили «нарушения обязательных требований к условиям производства кулинарной продукции, санитарной обработке производственного инвентаря, ведению технологических документов, производственному контролю за безопасностью вырабатываемой продукции».

Нарушения эти создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, а потому деятельность предприятия общепита была приостановлена до устранения проблем.

Материалы о временном запрете на работу палатки направлены Роспотребнадзором в Советский районный суд Тулы. Служители Фемиды постановили: деятельность организации общественного