В Тульской области в 2,5 раза сократилось количество молочного фальсификата в детских учреждениях

В 1-м полугодии количество находок фальсифицированной молочной продукции в детских и подростковых учреждениях области снизилось в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016г.

Как сообщили "ТИ" в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Тульской области, несоответствие по жирно-кислотному составу и органолептическим показателям зафиксировано в 12,9% исследованных образцов. В 2016г этот показатель составил 32,14%.

В частности, при проверках образовательных учреждений трижды выявили фальсифицированное сливочное масло производства Москвы, Курска, Белоруссии, а также питьевое молоко (Иваново).