На круглом столе "Тульских известий" рассказали, как выбирать качественную сельхозпродукцию

Сегодня сельхозпроизводители Тульской области и представители торговых сетей собрались за круглым столом, организованным областной общественно-политической газетой "Тульские известия".

Темами дискуссии являются:

- сбыт продукции, возможность и условия вхождения сельхозпроизводителей в торговые сети;
- импортозамещение, готовность сельских и перерабатывающих предприятий возместить дефицит ассортимента, возникший в результате контрсанкций со стороны РФ;
- меры поддержки АПК региональным Минсельхозом.

На заседании прозвучал вопрос о том, как нужно выбирать в магазинах сельхозпродукты, чтобы не купить фальсификат. 

По словам представителя Тульского молочного комбината Александра Ширинкина, каждый потребитель доверяет какому-то производителю, однако важно следить, чтобы на упаковке были четкие адреса производителя и другие данные.

"Самые большие проблемы в том, что потребитель всегда введен в заблуждение. Не указывается аллергенность и другие показатели. Сейчас растет число фальсификата, и получается, что у потребителя теряется доверите в отношении хорошего продукта", - говорит Ширинкин.

Он также добавил, что следует доверять тем торговым маркам, которые давно существуют на рынке.

"Много лет назад мы с маркетолагами договорились регулярно показывать процесс производства молока. Мы проводим обучающую практику для школьников, экскурсии для иногородних людей. Мы сейчас перерабатываем 200 тонн молока. Был период и до трехсот доходило. Думаем о производстве элитных сыров. Основной поставщик сырья - Куркинский район", - отметил Ширинкин.

Присутствующий на заседании министр сельского хозяйства региона Дмитрий Миляев также сказал, что перед страной стоит задача наращивания объемов производства сырого молока, но наращивание есть тогда, когда есть заинтересованность в производстве.

"Чтобы фальсификат не попадал необходимо установить жесткий контроль", - подытожил чиновник.