В Тульской области устроят проверку творогу

Российская система качества начала всероссийское исследование творога 9%-ной жирности.

Среди 23 регионов, где будут исследовать этот продукт, есть Тульская область. Помимо отечественного творога. анализу подвергнут и зарубежный, в т.ч. белорусский.

45 образцов творога исследуют по 66 параметрам, включая наличие красителей и консервантов, присутствие антибиотиков, замену молочного жира растительным, вкус, консистенцию.