Общество
Суп с котом
Нелли ЧУКАНОВА
Михаил ЛЕОНТЬЕВ
Были же времена, когда хозяйство вели освобожденные от забот по зарабатыванию денег матери семейств, домработницы и прочие мамки-няньки.
А сейчас, к примеру, от воспитателей детских садов можно услышать сетования о том, что мамы дошколят практически перестали готовить – не варят дома ни молочных каш, ни супов, что уж говорить о холодцах и пирогах с начинками...
Утром, едва успев накраситься, причесаться и кое-как снарядить ребенка, мамы бегут в сад, где отпрыска, слава богу, покормят четыре раза в день.
Вечером та же измотанная работой женщина, забрав дитя из воспитательного учреждения, успевает разве что забежать в ближайший супермаркет и накидать в корзинку всякого «быстропита» – замороженных пельменей, вареников, блинчиков с начинками, йогуртов да творожков.
Народ побогаче не обходит стороной кулинарные отделы, где можно отовариться уже приготовленными котлетами, курицей-гриль или пиццей.
А как иначе? Когда предаваться стряпне, если еще нужно что-то простирнуть и отутюжить, пришить оторвавшиеся пуговицы детям и мужу, попутно просмотреть любимый сериал и перекинуться парой фраз с подружками в соцсетях? А если в семье имеется школьник, то с ним еще и уроки выучить надо!
Вы скажете, есть выходные. Но в субботу и тем более в воскресенье так не хочется торчать часами у плиты, наваривая кастрюли супов и картошки на неделю… Лучше уж пойти семьей в кино, в театр, в музей или в парк – покататься, в зависимости от сезона, на лыжах или велосипеде, проведать бабушек и дедушек или выбраться в кафе пообщаться – ну, допустим, с бывшими одноклассниками.
А ведь в выходные еще надо как-то впихнуть детские секции и бассейн, поход с недорослем к репетитору, уборку в доме, большую стирку и глобальное отоваривание продуктами и прочими необходимыми каждой семье «расходниками» на неделю!
Также нужно посетить салон красоты или хотя бы парикмахерскую, ведь современная женщина должна – просто обязана! – выглядеть на все сто. Иначе кому она нужна такая распустеха – без прически, профессионального маникюра и модного макияжа? Ни мужу, ни работодателю, да и дочки-сыночки наверняка застыдятся…
У тех дам, чьи дети уже подросли, времени на хозяйство в целом и готовку в частности остается, безусловно, побольше. И, согласно опросу, они все еще продолжают варить супы, готовить заливное и холодец, строгать винегреты, лепить настоящие пельмени из нескольких видов мяса и запекать утку с яблоками.
Более того, они способны нашлепать блинов к Масленице, испечь куличей к Пасхе или «Наполеонов» с «Прагами» к дням рождения близких!
Некоторые из тех, кому пятьдесят и немногим больше, продолжают варить на зиму варенье, квасить капусту, мариновать хрусткие огурчики и сахарные помидорки, собранные в собственных же теплицах.
Нет, конечно, и сейчас есть «ячейки», где хозяйство ведут специально обученные люди, но в основном женщинам приходится крутиться самим.
Безусловно, современная бытовая техника существенно облегчила многие домашние процессы, и уже не надо кипятить огромные баки белья, возить мокрой мануфактурой по стиральной доске, а затем многократно полоскать и отжимать ее вручную. Но те же посудомоечные машины и роботы-пылесосы доступны пока далеко не каждой, и бытовая рутина все еще отнимает у наших современниц много времени и сил.
А потому сегодня, по случаю праздника, хочется обратиться к нашим дорогим мужчинам – мужьям, сыновьям и просто возлюбленным: цените нас и наш самоотверженный труд на благо семьи, берегите и хоть немножечко помогайте! И тогда наверняка не останетесь голодными и необихоженными…
Михаил ЛЕОНТЬЕВ
Были же времена, когда хозяйство вели освобожденные от забот по зарабатыванию денег матери семейств, домработницы и прочие мамки-няньки.
Как же это здорово: приходишь домой уставший и голодный, а там тебя ждут тепло и уют, наваристый борщ и пышные котлеты с добела взбитым пюре. И было это вроде не так уж и давно…
Еще полвека назад семьи в основном были большими, а работающих на заводе или в колхозе мужиков да ораву голодных детей, вернувшихся из школы, накормить – это вам не поле перейти. Подай им всем и первое, и второе, и компот.А сейчас, к примеру, от воспитателей детских садов можно услышать сетования о том, что мамы дошколят практически перестали готовить – не варят дома ни молочных каш, ни супов, что уж говорить о холодцах и пирогах с начинками...
Утром, едва успев накраситься, причесаться и кое-как снарядить ребенка, мамы бегут в сад, где отпрыска, слава богу, покормят четыре раза в день.
Вечером та же измотанная работой женщина, забрав дитя из воспитательного учреждения, успевает разве что забежать в ближайший супермаркет и накидать в корзинку всякого «быстропита» – замороженных пельменей, вареников, блинчиков с начинками, йогуртов да творожков.
Народ побогаче не обходит стороной кулинарные отделы, где можно отовариться уже приготовленными котлетами, курицей-гриль или пиццей.
А как иначе? Когда предаваться стряпне, если еще нужно что-то простирнуть и отутюжить, пришить оторвавшиеся пуговицы детям и мужу, попутно просмотреть любимый сериал и перекинуться парой фраз с подружками в соцсетях? А если в семье имеется школьник, то с ним еще и уроки выучить надо!
Вы скажете, есть выходные. Но в субботу и тем более в воскресенье так не хочется торчать часами у плиты, наваривая кастрюли супов и картошки на неделю… Лучше уж пойти семьей в кино, в театр, в музей или в парк – покататься, в зависимости от сезона, на лыжах или велосипеде, проведать бабушек и дедушек или выбраться в кафе пообщаться – ну, допустим, с бывшими одноклассниками.
А ведь в выходные еще надо как-то впихнуть детские секции и бассейн, поход с недорослем к репетитору, уборку в доме, большую стирку и глобальное отоваривание продуктами и прочими необходимыми каждой семье «расходниками» на неделю!
Также нужно посетить салон красоты или хотя бы парикмахерскую, ведь современная женщина должна – просто обязана! – выглядеть на все сто. Иначе кому она нужна такая распустеха – без прически, профессионального маникюра и модного макияжа? Ни мужу, ни работодателю, да и дочки-сыночки наверняка застыдятся…
У тех дам, чьи дети уже подросли, времени на хозяйство в целом и готовку в частности остается, безусловно, побольше. И, согласно опросу, они все еще продолжают варить супы, готовить заливное и холодец, строгать винегреты, лепить настоящие пельмени из нескольких видов мяса и запекать утку с яблоками.
Более того, они способны нашлепать блинов к Масленице, испечь куличей к Пасхе или «Наполеонов» с «Прагами» к дням рождения близких!
Некоторые из тех, кому пятьдесят и немногим больше, продолжают варить на зиму варенье, квасить капусту, мариновать хрусткие огурчики и сахарные помидорки, собранные в собственных же теплицах.
Нет, конечно, и сейчас есть «ячейки», где хозяйство ведут специально обученные люди, но в основном женщинам приходится крутиться самим.
Безусловно, современная бытовая техника существенно облегчила многие домашние процессы, и уже не надо кипятить огромные баки белья, возить мокрой мануфактурой по стиральной доске, а затем многократно полоскать и отжимать ее вручную. Но те же посудомоечные машины и роботы-пылесосы доступны пока далеко не каждой, и бытовая рутина все еще отнимает у наших современниц много времени и сил.
А потому сегодня, по случаю праздника, хочется обратиться к нашим дорогим мужчинам – мужьям, сыновьям и просто возлюбленным: цените нас и наш самоотверженный труд на благо семьи, берегите и хоть немножечко помогайте! И тогда наверняка не останетесь голодными и необихоженными…
Другие новости
