Сладкая жизнь: свой праздник отмечает отрасль, родившаяся на Тульской земле

26 ноября 1802 года в селе Алябьево Тульской губернии были выпущены первые пять тонн свекловичного сахара.

Именно с этой даты принято вести отсчет истории свеклосахарного производства. До начала 19 века Россия ввозила тростниковый сахар, а в 1802 первый в нашей стране свеклосахарный завод был построен в селе Альябьево Тульской губернии (ныне Орловская область). В ноябре был получен первый промышленный объем.