Читайте в ТИ: Пирожки с крапивой

Тула. 24 июня. ТУЛЬСКИЕ ИЗВЕСТИЯ – Блюда из крапивы в Крапивне готовили с незапамятных времен. Жгучей травы в селе действительно растет очень много, особенно в той его части, где протекает река Плава.

Крапивенские хозяйки говорят: собирать крапиву нужно возле реки или в тенистых местах, там трава более сочная и мягкая. Коренная крапивенка Светлана Кузнецова готовит пирожки с начинкой из крапивы по рецепту своей бабушки.
Продолжение