Тульский Роспотребнадзор за 9 месяцев изъял из магазинов 429 кг мясной продукции

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области продолжают контроль за качеством и безопасностью мяса, мяса птицы и продуктов их переработки.

С начала 2021 года проверено 86 торговых точек. Возбуждено 97 дел об административном правонарушении, вынесено 91 постановление о привлечении к административной ответственности. Общая сумма штрафов составила 987 тысяч рублей.

Кроме того, забраковано 167 партий мясной продукции объемом 429 кг.

В региональном Центре гигиены и эпидемиологии исследовано 143 пробы мяса, мяса птицы и продуктов его переработки по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим показателям и на содержание антибиотиков. Две пробы не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям.