Тульский Роспоребнадзор забраковал почти 172 кг рыбной продукции

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области огласили итоги работы по контролю за производством и реализацией рыбной продукции.

Из-за нарушений требований технических регламентов возбуждено девять дел об административном правонарушении. Общая сумма штрафов составила 102 тыячи рублей. С реализации снято почти 172 кг рыбной продукции. Основные выявленные нарушения касались несоблюдения сроков годности, требований к маркировке и условиям хранения продукции.

Исследовано 79 проб рыбной продукции, из которых четыре образца готовой рыбной продукции, отобранной из организаций общественного питания, по микробиологическим показателям не соответствовали требованиям нормативной документации.