В Новомосковске санитарные врачи приостановили работу предприятия общепита

Управлением Роспотребнадзора пресечены многочисленные нарушения в организации общественного питания ООО «Партнер» (г. Новомосковск)

При проведении совместно с прокуратурой проверки в отношении предприятия, осуществляющего деятельность по предоставлению услуг общественного питания по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Дружбы, д. 2А, выявлены нарушения действующего санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителейю Так, по сообщениям пресс-службы ведомства, расстановка технологического оборудования была выполнена без учета поточности технологических процессов исключающей встречные потоки сырья и готовой продукции, набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм, разделочный инвентарь не имеет маркировки, разделочных досок недостаточно, неупорядочено хранение разделочного инвентаря; помещение кухни и складского помещения не содержатся в чистоте, не организован производственный контроль, не проводятся лабораторные исследования по микробиологическим показателям в соответствии с требованиями к санитарно-бактериологическому контролю в организациях общественного питания...

По результатам административного расследования составлен протокол о временном приостановлении деятельности по ст.6.6 КоАП РФ с передачей на рассмотрение в Новомосковский городской суд Судом принято решение о наложении административного штрафа в 30 000 рублей.

В отношении ответственных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. ст. 14.8 ч. 1, 14.43 ч. 1