В Туле пять человек отравились шаурмой

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области сообщили, что шаурмой из «Донер Кинга» на проспекте Ленина отравились пять человек. Двое из них – подростки.

Все заболевшие госпитализированы с тошнотой, рвотой и болями в животе.

«В организации общественного питания при проведении санитарно-эпидемиологического расследования выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования. В организации общественного питания приостановлен оборот 43,5 кг. мяса сырого и пищевых продуктов без маркировки. Произведены смывы с объектов внешней среды, пищевая продукция на микробиологические показатели, в том числе на патогенные микроорганизмы. Во всех пробах пищевой продукции (шаурма, овощные компоненты, мясо на гриле для шаурмы) выявлен золотистый стафилококк (St.aureus),что не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям, у пострадавших по результатам обследования также выявлен St.aureus», - рассказали в ведомстве.