Из Китая привезли 8000 тонн опасного для здоровья желатина, - Тульский комитет по предпринимательству

Тула. 5 сентября. ТУЛЬСКИЕ ИЗВЕСТИЯ - С таким предупреждением комитет Тульской области по предпринимательству и потребительскому рынку обращается к предпринимателям. Опасность состоит в том, что содержание хрома в техническом желатине значительно выше, чем в пищевом.

Желатин находится в реализации и может быть использован в пищевой промышленности при производстве йогуртов, желе, жевательных конфет, мясных продуктов.

"В целях усиления производственного контроля качества и безопасности реализуемой продукции просим руководителей организаций торговли, общественного питания, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности обратить внимание на данную информацию", - говорится в сообщении.