Общество
14:58, 30 апреля 2024
Как приготовить безопасный шашлык, рассказал тулякам Роспотребнадзор
Роспотребнадзор призывает быть внимательнее при выборе продуктов для отдыха на природе.
В целях профилактики пищевых отравлений рекомендуется придерживаться несложных правил:
-
при покупке продуктов внимательно изучите маркировку, уточните срок годности и температуру хранения;
-
определяясь с продуктами, которые вы планируете брать с собой, отдайте предпочтение простой пище (свежие овощи, зелень, хлебобулочные изделия, бутилированная питьевая вода и безалкогольные напитки). При отсутствии возможности соблюдать условия хранения продукции на даче, не следует брать с собой особо скоропортящиеся продукты, например, салаты, вареные колбасные изделия;
-
для приготовления шашлыка мясо должно быть свежим и хорошо замаринованным. Сегодня есть возможность приобрести как замороженное, так и охлажденное мясо, широкий ассортимент полуфабрикатов шашлыка промышленного изготовления. На потребительской упаковке полуфабрикатов имеется полная информация о продукции и способе приготовления;
-
контролируйте степень готовности шашлыка, так как недожаренное блюдо может стать причиной пищевого отравления. Для детей шашлык из мяса свинины, говядины - продукт тяжелый, который можно заменить мясом птицы, запеченным в фольге. Мясо отлично прожаривается и при этом получается сочным и более легким для пищеварительной системы.
Перед употреблением пищи обработайте руки, используйте мыло, влажные салфетки, антисептик для рук.
Ранее на тему
30 апреля, 14:30
29 апреля, 16:09
29 апреля, 14:48
29 апреля, 14:16