От здоровья копыт – к качеству молока

ОАО «Тульский молочный комбинат» совместно с кооперационным проектом «Германо-российское сотрудничество в области животноводства» провели очередной семинар, темой которого стало повышение продуктивности и улучшение качества молока на предприятиях Тульской области.
Выгода от подобных мероприятий очевидна для обеих сторон. Ведь комбинат как переработчик молока желает получать качественный продукт от производителей. А они в свою очередь хотят иметь максимальную прибыль. Как тем и другим достичь желаемого эффекта, на семинарах рассказали немецкие специалисты.
Тульский молочный комбинат не в первый раз организует подобные мероприятия по обмену опытом с представителями других стран: например, в 2012 году провели обучающую встречу с участием белорусских аграриев. Без обмена опытом сегодня, когда в руках у крестьянина множество методик, обойтись невозможно: диалог может открыть путь к успеху.
Второй из запланированного в 2013 году цикла семинаров прошел на базе киреевского ЗАО «Заря». В нем участвовали представители ряда ведущих агропредприятий региона: ефремовского ЗАО «Родина», Тульского НИИ сельского хозяйства, плавских СХК им. Карла Маркса и колхоза «Родина» имени П. И. Илюхина, веневского КФХ «Старт», одоевского АПК «Тюринский», куркинского ЗАО «Откормочное».
Первый день семинара посвятили изучению теории, после чего состоялось практическое занятие на тему «Здоровье копыт: профилактика и лечение». О том, как правильно подрезать копыта, очищать их и распознавать возможные заболевания, животноводам рассказал немецкий эксперт Андре Цюльке. Он наглядно продемонстрировал все манипуляции, сопровождая действия подробными комментариями. Тульские аграрии с интересом наблюдали за работой специалиста, задавали вопросы. Как отмечали участники мероприятия, из практического занятия они получили опыт, который может найти применение в их повседневной работе.
Подобные семинары по разным темам будут проводиться в течение всего года. Тульским животноводам расскажут о различных аспектах производства молока, выращивания и кормления коров, о работе со специальной техникой, организации труда и многом другом.
– Эти семинары преследуют наш общий интерес – повышение потенциала молочно-товарных ферм, – говорит председатель совета директоров ОАО «Тульский молочный комбинат» Александр Ширинкин. – Обсуждаются способы увеличения надоев и снижения затрат на производство. Кроме того, важно, что внимание концентрируется на качестве молока. Понимание этого есть, увы, не у всех хозяйств Тульской области. Мы же всегда выдвигали жесткие требования к поставщикам, и те, кто начинал с нами сотрудничать, со временем росли и осознавали, что внимание к качеству молока выгодно для них.
Соб. инф.