Тулякам рассказали, чем полезен кофе и когда его пить

Учеными неоднократно подтверждено, что кофе способствует похудению. А новое исследование доказало, что он отлично влияет на скорость, с которой уходит вес, рассказывает ресурс «Едим дома».

В ходе эксперимента оказалось, что люди, которые употребляли кофе лишь изредка, быстро стройнели, как только начинали делать это чаще.

Интересно, что ученые не смогли объяснить, почему при употреблении напитка в организме становится меньше жира. Они решили, что это кофеин так влияет на метаболизм.

Этот бодрящий напиток снижает аппетит и заряжает человека энергией, видимо, поэтому те, кто часто его пьют, стремительнее теряют вес.

Любители кофе, скорее всего, более физически активные. Возможно, у них действительно больше энергии для прогулок и тренировок.

А еще кофе низкокалориен и богат более чем сотней полезных для здоровья элементов. Но, безусловно, если употреблять его без сахара, сливок, молока и сиропа!

Именно с кофе многие начинают свой день. Когда же этот напиток полезен, а когда вреден?

Гастроэнтеролог Кирстен Джексон убеждена, что употреблять бодрящий напиток рано утром опасно.

В интервью BBC Science Focus она пояснила, что после пробуждения уровень кортизола – гормона стресса – сильно повышен.

«Кортизол обычно находится на самом высоком уровне между семью и восемью часами утра. Это зависит от циклов сна конкретного человека», – сказала эксперт.

Кортизол, как и кофеин, повышает уровень энергии. Поэтому если выпить кофе рано утром, их воздействия усилят друг друга и может произойти сбой в работе нервной системы. Человек начнет хуже засыпать вечером и просыпаться по утрам.

Так что идеальное время для первой чашки кофе – это 10-11 утра.

А еще американские эксперты выяснили, что кофе без кофеина может содержать канцероген, приводящий к развитию онкологических заболеваний.

Метиленхлорид – потенциальный канцероген – широко применяется при производстве кофе без кофеина. По мнению ученых, регулярный контакт с соединением повышает риск развития рака.

Коварство в том, что особенно страшен этот канцероген для страдающих хроническими болезнями, а это чаще пожилые люди, для беременных и детей. То есть как раз тех, кто чаще пьет кофе без кофеина!

При этом метиленхлорид приносит наибольший вред, если вдыхать его пары. Вещество давно используется в промышленности, с его помощью удаляют краску и очищают металл. Эксперты отмечают, что о его токсичности при употреблении внутрь в небольших дозах пока известно не очень много, но как говорится, береженого Бог бережет.