В Заокском районе из 181 кг молока по документам изготовили 940 кг сыра

Межрегиональное управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульским областям выявило в Заокском районе нарушение требований о качестве и безопасности продуктов.

Молочное предприятие, расположенное в селе Ненашево, согласно отчёту в системе «Меркурий», из 181 кг пастеризованного молока изготовило партию сыра массой 940 кг: готовое изделие более чем в 5 раз превысило вес сырья, сообщили в пресс-службе управления.

Кроме того, производитель не обеспечил ветеринарно-санитарную безопасность продукции и прослеживаемость товаров.

Предприятию сделали предостережение о недопустимости подобных действий, сообщает «АиФ-Тула».