Тульское чаепитие с пирогом Толстого представили на гастрономическом фестивале в Москве

В Москве, в Школе Новикова, состоялся финал пилотного проекта Агентства стратегических инициатив «ПроЕду по России» — «Код регионов».

На мероприятии регионы-участники представили гастрономические специалитеты, отражающие их культурные традиции.

Тульская область презентовала композицию «Тульское чаепитие с Анковским пирогом» — десертом, тесно связанным с семейными традициями Льва Толстого. Легендарный пирог, рецепт которого сохранился в яснополянской усадьбе, получил современное прочтение. Гости мероприятия не только узнали историю десерта, но и продегустировали его, запивая ароматным чаем из тульского самовара.

Развитие гастрономического туризма является одним из приоритетов Тульской области. Участие в таких проектах, как отметили представители команды, способствует продвижению местных брендов, повышает туристическую привлекательность региона и помогает в реализации национального проекта «Туризм и гостеприимство».