В Тульской области обсудили проблемы школьного питания

Под председательством уполномоченного по правам ребёнка в Тульской области Наталии Зыковой состоялся круглый стол «Школьное питание: качество, безопасность, контроль», в котором приняли участие представители прокуратуры региона, Управления Роспотребнадзора по Тульской области, министерства образования области, администрации Тулы, управления Россельхознадзора по Тульской области и общественные помощники уполномоченного из всех муниципалитетов.

Обсуждалась трёхуровневая система контроля питания в школах (общественный, ведомственный и внутриведомственный) и её роль в обеспечении безопасности и качества питания обучающихся.

Прокурор отдела прокуратуры Тульской области Алина Аникеева сообщила, что в ходе прокурорских проверок за отчётный период выявлено 261 нарушение; по результатам внесено 69 представлений, к дисциплинарной ответственности привлечены 52 сотрудника, к административной – 31, направлено 1 исковое заявление в суд. Представитель Роспотребнадзора Ирина Мамонтова отметила, что с начала учебного года проведено 237 проверок качества горячего питания, выполнены лабораторные исследования воды, сырья и продуктов; проверено 429 готовых блюд на соответствие весу порции; возбуждено 118 дел об административных правонарушениях, с реализации снято 160 кг пищевой продукции. В свою очередь заместитель руководителя Управления Россельхознадзора Елена Кошелева акцентировала внимание на предотвращении оборота некачественной и фальсифицированной продукции и напомнила о возможности участия школ в федеральном мониторинге качества и безопасности пищевых продуктов.

Начальник отдела министерства образования Юлия Кашникова и директор регионального центра мониторинга организации питания Надежда Сергеева сообщили о действующих региональных стандартах питания и контрольных выездах в образовательные организации. По данным детского омбудсмена, общественные помощники уполномоченного по правам ребенка посетили более 100 образовательных учреждений региона с целью контроля организации питания; по 12 учреждениям направлены заключения с требованием о соблюдении СанПиН. Участники круглого стола договорились о дальнейшей координации действий, обучении руководителей и ответственных за питание, усилении требований к поставщикам (включая пункт о направлении проб поставляемой продукции в Россельхознадзор) и расширении круга общественных организаций, задействованных в контроле. Для обращений граждан работают «горячие линии» регионального министерства образования и Роспотребнадзора по Тульской области. Родители имеют возможность оценивать питание через сервис «Меню дня» на портале «Электронное образование Тульской области».