Тульский пекарь представит регион в финале всероссийского конкурса «Лучший сельский пекарь России»

Яна Комарова, владелица ремесленной пекарни «Царские булочки» из деревни Скрипово Заокского района, вышла в финал Всероссийского конкурса «Лучший сельский пекарь России».

Об этом сообщает губернатор Дмитрий Миляев в канале Макс.

Пекарня специализируется на производстве ремесленного хлеба длительной ферментации на натуральных заквасках. За короткое время она стала одним из ярких примеров развития малого хлебопекарного производства на сельской территории. Участие в финале конкурса подтверждает высокий уровень качества продукции, профессионализм команды и потенциал развития ремесленного хлебопечения в Тульской области.

Финалисты встретятся в Москве 2 и 3 июня, чтобы побороться за главный трофей и призовой фонд в размере 1 500 000 рублей.