Полистаем календарь — 10 июня

Сегодня, 10 июня, – Всемирный день мороженого, установленный в 1979 году. Инициатор Дня – американская компания Ben & Jerry’s, устроившая в честь первой годовщины праздника бесплатную раздачу мороженого всем желающим.

Официального статуса День не имеет, но он стал всемирным, будучи признанным сотнями миллионов людей.

Дата праздника не случайна. Считается, что именно 10 июня 1786 года в США начались массовые продажи этого десерта.

История мороженого как продукта уходит корнями в глубокую древность. Около 3 тыс. лет назад в Китае делали прохладительные блюда из смеси льда, снега и кусочков фруктов. Позднее там же появился рецепт смешивания молока со льдом, хранившийся в строгом секрете. Прохладительные десерты, походившие больше на то, что сейчас называют замороженным соком, делали и в Древней Греции.

Рецепт с использованием замороженного молока появился в XIV веке, по предположениям, в Италии. Во Франции он оказался в XVI веке, и здесь же в XVIII веке появилось классическое мороженое, созданное на основе молока. Название «пломбир» тоже пришло из Франции (по месту своего появления – Пломбьер-ле-Бем). Но во Франции в XIX веке получил распространение не только сам пломбир, но и стаканчики с мороженым.

А вот эскимо – это продукт, созданный в начале XIX века в США, куда мороженое попало в XVII веке вместе с переселенцами. Этот вид десерта придумал американец Христиан Нельсон, который начал глазировать мороженое шоколадом и назвал своё изобретение «пирожок эскимоса» (эскимо-пай). Здесь же появились и вафельные стаканчики.

Австрийские кондитеры дали миру шоколадное мороженое, а итальянские – сорбет, который относится всё-таки к прохладительным десертам.

Не меньшей популярностью пользовалось мороженое и в России. Оно украшало праздничный стол еще при дворе Петра I и Екатерины II. А первый рецепт продукта на русском языке был опубликован в конце XVIII века в «Новейшей и полной поваренной книге».

Кстати, известно, что многие русские писатели обожали мороженое. Например, Александру Пушкину оно «улучшало настроение», Михаил Лермонтов ел его практически ежедневно. Николай Гоголь распробовал мороженое во Франции и был покорен им на всю жизнь. Александр Блок называл этот десерт своим любимым блюдом.

В СССР мороженое делали по собственным рецептам. В середине 1930-х годов советский нарком продовольствия Анастас Микоян после визита в США с успехом реализовал идею производства десерта в СССР. Качество советского продукта всегда было очень высоким и признавалось за рубежом.

10 июня отмечается Всемирный день модерна, учрежденный в 2013 году по инициативе венгерского журнала Szecessziós Magazin и проведенный в Музее прикладного искусства в Будапеште.

Дата праздника выбрана как день памяти великих архитекторов эпохи модерна – Эдёна Лехнера (1845-1914) и Антонио Гауди (1852-1926). Кстати, Лехнер – архитектор того самого Музея прикладного искусства в Будапеште, который был построен по его проекту в конце XIX века и в котором в 2013 году был впервые отпразднован Всемирный день модерна. 

Сегодня отмечается Международный день диалога между цивилизациями, учрежденный Генеральной Ассамблеей ООН в 2024 году.

10 июня в России отмечают День пресс-служб и подразделений общественных связей органов внутренних дел РФ, установленный в 2003 году.

В этот день в 1983 году в структуре аппарата МВД было создано Пресс-бюро. В его задачи входило взаимодействие со СМИ и творческими организациями, пропаганда деятельности органов внутренних дел. В 1990 году в составе Пресс-бюро был создан отдел, отвечавший за взаимодействие со СМИ.

В 1989 года начала выходить ведомственная газета «Щит и меч». В 1990 году в МВД была создана собственная телестудия, а в 1991 году – Объединенная редакция, готовившая различные материалы о работе ведомства.

Вскоре Пресс-центр МВД был преобразован в Центр общественных связей (ЦОС).

В период с 2004 по 2012 год, когда происходило масштабное реформирование системы органов внутренних дел, были модернизированы официальные сайты МВД, заведены корпоративные аккаунты в появившихся и ставших популярными социальных сетях.

С 2016 года самую важную информацию о работе МВД журналистам сообщает его официальный представитель.

Православная церковь чтит сегодня память преподобного Никиты Халкидонского, прозванного в народе стражем гусей, а попросту – Гусятником. По народному поверью, Никита охраняет преимущественно гусят, а не взрослых птиц, оберегает их от орлов, ястребов и других хищников.

Именины отмечают Денис, Дмитрий, Елена, Захар, Игнатий, Ираклий, Макар, Никита, Николай, Павел, Петр.