Ресторан «Мясное шоу» в Туле закрыли на 90 суток

Зареченский районный суд Тулы приостановил деятельность ресторана «Мясное шоу» на улице Октябрьской, 76А, на 90 суток. Причиной стали нарушения санитарно-эпидемиологических требований, выявленные Роспотребнадзором 24 сентября.

В заведении не обеспечена поточность технологических процессов, работа ведется на сырье без цехового деления, нарушается режим мытья посуды, а продукты принимают без сопроводительных документов и маркировки. Суд счел, что эти нарушения создают непосредственную угрозу здоровью людей.

Предприниматель Оганнисян Н.А. признал вину. Срок приостановления деятельности исчисляется с 24 сентября. Постановление обращено к немедленному исполнению и может быть обжаловано.