Суд приостановил деятельность кафе в Щекино на 90 суток за нарушения санитарных норм

Щекинский межрайонный суд Тульской области вынес постановление по делу об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Л.С. Матевосян. Основанием стала проверка Роспотребнадзора, выявившая многочисленные нарушения, создающие прямую угрозу здоровью потребителей.

Инспекционный визит 22 января в заведение общепита по адресу: г. Щекино, ул. Советская, д. 2, в котором расположено кафе «Гурман», показал нарушения в обеспечении безопасности питания.

Среди нарушений - отсутствие системы производственного контроля.

Принимается продукция без маркировки и документов.

Недостаточно оборудования для мытья сырья и рук, неисправна канализация.

На участках приготовления холодных блюд нет бактерицидных ламп.

Инвентарь для уборки туалета хранится вместе с инвентарем для других помещений.

Не проводится ежедневный медосмотр работников.

У самого предпринимателя нарушена периодичность медосмотров.

У повара и официанта отсутствуют документы о гигиенической подготовке, медосмотрах и вакцинации.

Индивидуальный предприниматель полностью признала свою вину и согласилась с выводами проверки.

Судья признал ИП виновной и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности заведения на 90 суток.

В этот срок зачтено время временного запрета деятельности с 22 января 2026 года.

Суд разъяснил предпринимателю право ходатайствовать о досрочном прекращении наказания, если все нарушения будут устранены.

Постановление может быть обжаловано в установленном порядке.