После отравления покупателя суд закрыл цех по производству роллов в Туле на 60 суток

Привокзальный районный суд Тулы приостановил работу цеха по производству роллов на ул. Чмутова на два месяца.

Проверку провел Роспотребнадзор после того, как один из покупателей отравился продукцией.

Специалисты установили, что предприниматель начал работу в текущем году без контроля за безопасностью продукции. В цехе нашли 72 килограмма продуктов и полуфабрикатов без маркировки и с истекшим сроком годности. Среди изъятого – соусы, омлеты, отварной рис и сырая рыба.

Кроме того, проверка выявила нарушения в содержании помещений, обработке инвентаря, организации технологических процессов и прохождении сотрудниками медосмотров.

Роспотребнадзор запретил эксплуатацию цеха с 13 июля до устранения всех нарушений. Материалы передали в суд, который подтвердил приостановку.