В Туле на 60 суток закрыли кафе «Тандырная лепешка»

Роспотребнадзор по Тульской области проверил кафе «Тандырная лепешка» на улице Кауля, 20. Проверку провели по согласованию с прокуратурой после информации о нарушениях.

В заведении нашли серьёзные отступления от санитарных норм. Технологические процессы шли не по правилам, посуду и кухонный инвентарь обрабатывали с нарушениями, производственное оборудование содержали ненадлежащим образом. Корнеплоды мыли в неприспособленном помещении — без воды, оборудования и инвентаря.

Также в кафе принимали продукты без маркировки. С реализации сняли 290 кг такой продукции.

На индивидуального предпринимателя составили протокол о временном запрете деятельности. Центральный районный суд Тулы приостановил работу кафе на 60 суток.