Тульский десерт представили на гала-ужине в Москве

В Москве на гала-ужине презентовали юбилейный сет федерального гастропроекта «География России» — в нём оказалась Тульская область. Об этом сообщил губернатор Дмитрий Миляев в своем макс-канале. 

Анковский пирог — знаменитый десерт, связанный с семейными традициями Льва Толстого и Ясной Поляны, — создал бренд-шеф ресторана «Титуларт» отеля «Джаст Вуд» из Венёвского района Антон Крупенин. Его блюдо вошло в меню ресторана авторской русской кухни Ruski вместе с позициями ещё девяти регионов пятого сезона проекта.

«География России» — просветительский проект, который за пять сезонов охватил более 50 регионов страны: от Териберки до Благовещенска. Он объединяет экспедиции, гастрольные ужины, сотрудничество с региональными ресторанами и собственное гастротревел-шоу.